आपको ऊंटनी के दूध के फायदे बता देते हैं ऊंटनी का दूध ब्लड में शुगर की मात्रा को कम करता है और डायबिटीज के मरीजों के लिए काफी लाभदायक है कैल्शियम की प्रचुर मात्रा होने के कारण हड्डियों को मजबूत करता है शरीर में इम्यूनिटी को बढ़ाता है दूध में पाया जाने वाला लेक्टोफेरिन नामक तत्व कैंसर होने की संभावना को कम करता है मस्तिष्क के विकास में सहायक है साथ ही टीबी रोग के इलाज में भी लाभदायक है तभी तो कहा जाता है उठने का दूध सेहत से भरपूर ब्लड शुगर डायबिटीज लीवर इंफेक्शन तपेदिक आंत में जलन गेंगरिन किडनी जैसी बीमारियों में भी यह दूध लाभदायक होता है ऊंटनी के दूध में गाय के दूध से 3 गुना ज्यादा विटामिन सी होता है वही गाय के दूध की तुलना में 10 गुना ज्यादा आयरन भी होता है साथ ही यह दूध त्वचा को निखारने में सहायक सिद्ध होता है एक ऊंटनी 1 दिन में 2 से 3 लीटर दूध देती है लेकिन यह दूध महज 4 से 5 घंटे ही रह पाता है इसमें मौजूद बैक्टीरिया के चलते यह दूध पीने योग्य नहीं रहता लेकिन अब आधुनिकता के साथ ही इस दूध को पाश्चुरीकृत कर कम तापमान में रखकर इस दूध को 4 से 5 दिन तक रखा जा सकता है दूध को इकट्ठा कर प पाश्चुरीकरण कर इसकी पैकिंग की जाती है और वहां से इसकी सप्लाई अलग-अलग इलाकों में की जाती है ऊंटनी के दूध की पोकरण जोधपुर और बीकानेर में रिटेल काउंटर खोलकर इनकी बिक्री शुरू की गई है साथ ही दूध के अलावा शुगर फ्री बिस्कुट पाइनएप्पल नेचुरल चॉकलेट मिल्क शेक चॉकलेट बनाई जा रही है वही तीन तरह के साबुन भी इस दूध से बनाए जा रहे हैं जो त्वचा के लिए लाभदायक है इस दूध के भाव 200 मिलीलीटर दूध ₹30 में मिलता है
जोधपुर हाउसिंग बोर्ड में स्थित
